北海道フードマイスター検定

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北海道フードマイスター検定の試験情報

民間資格

北海道フードマイスター検定の試験情報。
北海道のご当地検定である北海道フードマイスター検定の最新情報をはじめ、資格試験情報、今年度の試験実施日程、受験資格、試験内容、試験開催地、申込期間、問合せ先、試験問題集(参考書)など、北海道フードマイスター検定の詳細情報を紹介させていただいております。
 

北海道の食材を知ろう、学ぼう、伝えよう。

北海道フードマイスター検定とは?

 北海道フードマイスター検定は、 北海道で収穫・生産される食材についての正しい知識を身につけ、自らの食生活に生かしつつ、健康や食文化に至るまで理解を深め、「北海道の食材」を広く伝えていただくための検定試験を実施し、合格された方を「北海道フードマイスター」として認定するものです。

 食材と併せて北海道の第一次産業の歴史や食材の栄養についても総合的に学んでいただき、観光客へのおもてなしの向上や各産業の協業による北海道食材の価値向上にも一役買う人材の育成を目指しています。

 資格の有効期限は3年間です。更新講習等を受講頂くことにより、資格は継続されます。

試験実施:札幌商工会議所

 
 

北海道フードマイスター検定の試験日程

 

[第8回]
2009年3月1日(日)

 
 

※北海道フードマイスター検定の試験開催日程は、必ず試験主催者にお問い合わせ願います。
※団体受験や開催地によって異なる場合がございます。

 

北海道フードマイスター検定の試験概要

 

受験資格

  学歴、年齢、性別、国籍など制限なし。

試験内容・試験出題範囲

 
北海道の食糧生産事情
農業、水産業、畜産業の歴史と現状・課題
北海道の食材
種類:野菜、果実、魚介類、穀類、豆類、肉、卵、乳、乳製品、きのこ、山菜
内容:品種、生産地、原産国、栽培、収穫時期、収穫量、栄養素、保存方法ほか
食品の成分と栄養
食に含まれる栄養素の説明一覧

受験目安

 

 

問題形式

   

申込期間

   

試験日程

   

試験開催地

  札幌市内、東京都内、帯広市内

受験料金

  5,250円
※受験料はいずれも税込み。

試験申込方法

   

免除制度

  -

試験対策の事前講座

  【受験対策セミナー】
北海道フードマイスター認定委員ほかが担当します。
【無料ガイダンス】
対策セミナーとは異なり、この検定制度の趣旨や概略を説明する内容となります。

合格点・合格基準

   

合格発表・合否結果

  合格発表は、発表日の正午から札幌・帯広商工会議所の正面玄関にある掲示板と当ページにて受験番号を1ヶ月間掲示いたしますので、その間にご確認願います。不合格者の皆様への通知は省略させて頂きます

合格率

   

称号付与制度

  北海道フードマイスター 検定試験の合格者は「北海道フードマイスター」として認定し、携帯用認定カードを発行致します。また希望者には以下の支援を致します。
・北海道フードマイスター合格者限定サイトにアクセスできます。ここでは、マイスター相互の情報交換、札幌商工会議所からの合格者向け各種情報を閲覧することが可能。
・札幌商工会議所が開催する各種イベントにおいて講師等として活動頂ける方を登録致します。
・開業希望者には資金・経営に関する相談をはじめ、各種の支援制度で開業をバックアップします。

資格試験の開始年

  2005年

備考

  【資格の有効期限】
資格の有効期限は3年間です。更新講習等を受講頂くことにより、資格は継続されます。
【資格者用バッチ】
「北海道フードマイスター検定」資格者用バッチの販売を始めました。1個1,000円。
 

札幌商工会議所(北海道フードマイスター検定の試験実施機関及び問合せ先)

 

試験実施機関名

  札幌商工会議所

資格試験の公式ページ

  北海道フードマイスター検定の試験案内ページ
 - 北海道フードマイスター検定の試験概要。

所在地

  北海道札幌市中央区北1条西2丁目北海道経済センタービルB1階

問合せ先

  TEL:011-231-1122(内線241) FAX:011-242-3822

備考

   

 

 

北海道フードマイスター検定の公式テキストと公式問題集

  北海道フードマイスター検定の公式テキストと公式試験問題集、参考書の一覧。試験合格への必須アイテムです。
 

北海道フードマイスター検定公式テキスト 平成19年度版

北海道フードマイスター検定公式テキスト 平成19年度版
北海道フードマイスター「平成19年度版 公式テキスト」。別紙「同 改訂ポイント」を学習頂くことで、第8回検定試験に対応します。平成19年度版 公式テキスト」をお買い求めの際、別紙「同改訂ポイント」が添付されていなかった場合はこちら(PDF)からダウンロードすることが出来ます。
北海道フードマイスター検定公式テキスト 平成19年度版
 

北海道フードマイスター検定の関連問題集・参考書

 

 

 

北海道フードマイスター検定の合格対策講座と通信講座

 
ヒューマンアカデミー
ヒューマンアカデミー 
ヒューマンアカデミーはキャリアアップのための実務知識習得や各種資格取得、就転職を目指す社会人の方、学生の方のための総合専門校です。校舎は全国で46校舎。講座はアート&デザイン、ビジネス、コンピュータ、インターネット、語学、福祉など約540の講座を開講しています。
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資格の大原では、資格取得対策講座を開講。資格の概要や資格試験情報、試験解答速報、 講座情報を資格ごとに丁寧に解説。ビジネス資格25講座を開講する資格の大原は、全国30拠点の教室通学・通信教育と受講形態も多様です。「いつでも」 「どこでも」 「だれでも」 学習を始められます。あなたのステップアップを応援します。始めるなら、今!
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北海道フードマイスター検定の各情報サイトへのリンク

 
 

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